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《江湖悠悠》青梅酿介绍与典故

更新:05-07 06:04编辑:woniu归类:手游攻略人气:20

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青梅酿

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基本资料

收集编号5101大分类美酒子分类芳馨浮生等级2酒类别果酒喜好门派惊涛门、暗影阁品类果酒产地江南地区

典故

青梅酒酿法有二,一为烧酒泡制,徐州、扬州、荆州多用此法,酒带梅香,年份愈长口感愈佳;一为梅子果肉酿出,果肉洗净,剖成碎块,置入曲与冰糖,加水发酵二十日,滤除果渣,封缸陈酿三个月即可开坛饮用,浊酒味涩,酸味重,清酒甘冽,微酸带甜,此做法甚为繁琐,少有酒行售卖。

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