《江湖悠悠》黍米烧介绍与典故
江湖悠悠黍米烧哪个门派喜欢?田园生活,市井社交,在这个悠闲的江湖,细心了解了解每个人物现在和过去的故事,以下为你分享黍米烧典故[_a4_]。
黍米烧
基本资料
收集编号5102大分类美酒子分类芳馨浮生等级3酒类别烧酒喜好门派江湖品类烧酒产地青州典故
正月酿造,七月成熟。一斗麦曲,六斗米;米去壳,用水淘净,蒸至全熟,放在席上摊凉;在瓮中用曲末拌和黍饭,然后擘破饭块,投入酒瓮中下酿;盖住瓮口,用泥封固;二十日后,开坛,用烧酒锅蒸得烧酒,再封入缸中,五月可开封,七月开封最佳。
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