《江湖悠悠》汽锅鸡怎么制作

汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名，其主要食材为鸡肉，那么在江湖悠悠这款[_a1_]中，汽锅鸡应该怎么制作呢？下面就跟着一起来看看吧！

配方

禽肉+山药+竹笋+生姜

典故

汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名，其主要食材为鸡肉，有补血、健脾开胃之功效。
相传，乾隆巡视监安时，知府为取悦天子发出布告征求佳肴，选中者重赏。福德居厨师杨沥家贫，老母病重，为得重赏创造了汽锅，想做一道燕窝汽锅鸡应征。
不料汽锅被盗，杨沥被问欺君之罪。幸而皇帝问明真相，免杨沥一死，并把福德居改名为“杨沥汽锅鸡”。从此汽锅鸡名声大振，成为滇中名菜。

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